Chcesz wyeliminować gluten lub laktozę ze swojej diety? Najwyższy czas na pudełkową dietę bezglutenową i bezlaktozy!
Jeszcze kilka lat temu niewiele osób zwracało uwagę na obecność tych składników w diecie. Dzisiaj już wiemy, że sporo osób cierpi z powodu ich nietolerancji. Na szczęście, na rynku dostępne są produkty bezglutenowe i bez laktozy, to właśnie takie znajdziesz w naszej diecie pudełkowej.
Dzięki temu możesz ograniczyć spożywanie szkodliwego dla Ciebie składnika. Poza bezglutenowymi produktami zbożowymi podstawą Twoich posiłków będą różnego rodzaju warzywa, owoce oraz mięsa, a dodatkowo pojawią się ryby, jaja oraz nabiał. Jednak musisz pamiętać, że nasza dieta to nie lek –nie jest zalecana osobom z ostrą nietolerancją glutenu lub chorującym na celiakię. W przypadku wątpliwości, najlepiej skontaktuj się z naszymi dietetykami, którzy udzielą Ci szczegółowych informacji.
Przykładwe menu tygodniowe
Poniedziałek
Śniadanie: Budyń jaglany z masłem orzechowym i bananem
II Śniadanie: Chleb zwyczajny ze słonecznikiem BG., Pasta z tofu i pietruszki, Pomidory koktajlowe
Obiad: Kurczak w sosie szpinakowym z gorgonzolą i makaronem ryżowym
Podwieczorek: Placuszki z jabłkiem z żurawiną, posypane migdałami bg
Kolacja: Dal z soczewicy z batatami i szpinakiem
Wtorek
Śniadanie: Bułka biała bezglutenowa BG., Jajka faszerowane łososiowo-chrzanowe
II Śniadanie: Chia pudding z mango
Obiad: Ryż basmati gotowany, Surówka z selera, orzechów włoskich i czerwonego winogrona IG, Warzywne kotlety z ciecierzycy, pora i marchwi bg.
Podwieczorek: Mandarynki, Muffiny cytrynowo-jogurtowe (bezglutenowe).
Kolacja: Makaron bezglutenowy (nitka gruba), Makaron z tofu, słonecznikiem i pomidorami suszonymi
Środa
Śniadanie: Ryż z jabkiem i cynamonem
II Śniadanie: Kanapki z awokado, rukolą, szynką i orzeszkami pini
Obiad: Wieprzowina w sosie własnym ze świeżym koperkiem, Ziemniaki z koperkiem, sałata ze śmietaną,
Podwieczorek: Galaretka owocowa, Mandarynki
Kolacja: Zupa pieczarkowa ze szpinakiem, Chleb zwyczajny
Czwartek
Śniadanie: Chleb zwyczajny ze słonecznikiem, Pasta z twarogu i buraka
II Śniadanie: Gryczanka Snickers
Obiad: Kaszotto z kurczakiem, papryką, pieczarkami
Podwieczorek: Szarlotkowy pudding chia
Kolacja: Zupa krem z papryki i kukurydzy z awokado
Piątek
Śniadanie: Chleb zwyczajny ze słonecznikiem, Serek wiejski z pomidorami.
II Śniadanie: Chlebek bananowy, Pomarańcza
Obiad: Łosoś sous vide, Surówka z kiszonej kapusty, Ziemniaki z koperkiem
Podwieczorek: Sałatka owocowa z pomarańczą i płatkami migdałów
Kolacja: Bułka biała bezglutenowa, Krem z selera i ziemniakow